Situé dans le centre d’Osaka, Dotonbori est au cœur du quartier animé de Minami et ses rues animées constituent une attraction touristique connue pour sa gastronomie, ses divertissements et ses néons lumineux. Ce quartier était autrefois connu comme le quartier des théâtres et, aujourd’hui encore, il reflète son histoire.
Dotonbori est célèbre comme centre de la culture culinaire d’Osaka qui recherche des goûts uniques, et vous pourrez déguster des plats locaux tels que le takoyaki et l’okonomiyaki. Dans cette zone où s’enracine la culture de manger en marchant, on trouve de nombreux magasins et stands de nourriture, offrant toujours un goût frais et amusant aux visiteurs.
Sa renommée se reflète dans les enseignes lumineuses qui bordent la rivière Dotonbori, et des panneaux tels que « Glico’s Running Person » sont devenus des points de repère qui symbolisent véritablement la vue nocturne d’Osaka. C’est un lieu de photo familier pour les touristes, et de nombreuses personnes veillent à prendre des photos commémoratives.
Histoire de Dotonbori
Dotonbori est un canal que le marchand d’Osaka Doton a commencé à creuser en 1612 au début de la période Edo. Ce canal fut achevé en 1615 et fut appelé « Dotonbori » en l’honneur des réalisations de Doton. Après cela, elle est devenue une voie navigable importante qui a soutenu le développement d’Osaka en tant que ville-château. À cette époque, les navires marchands utilisaient le canal pour transporter des marchandises, et les marchands se rassemblaient dans la région et prospéraient. Finalement, la zone autour du canal s’est transformée en centre culturel et de divertissement d’Osaka, avec de nombreux théâtres et salons de thé, et Osaka a inauguré une époque florissante en tant que « Ville du Sud ».
Cependant, au fil du temps, les théâtres ont disparu et aujourd’hui, des enseignes rétro et des néons qui conservent un fort vestige du passé brillent le long du canal, en faisant une destination touristique au charme nouveau.
Dotonbori en particulier compte de nombreux restaurants dotés de panneaux tridimensionnels uniques, qui sont désormais devenus des symboles de la ville. Un modèle de crabe géant et une lanterne géante en forme de poisson-globe transmettent aux visiteurs l’humour et l’esprit accueillant d’Osaka. Dotonbori, où le passé et le présent se confondent, est un lieu précieux pour tous les visiteurs du Japon qui souhaitent découvrir l’histoire et la culture d’Osaka.
Comment profiter de Dotonbori
- Promenade dans les rues animées : la nuit d’Osaka commence à Dotonbori. Promenez-vous sous les enseignes au néon scintillantes et l’atmosphère énergique remontera le moral de tous. La vue depuis le pont Ebisu est particulièrement spectaculaire, avec de nombreux panneaux lumineux colorés alignés, notamment le panneau « Glico Runner », parfait pour des photos commémoratives.
- Profitez des spécialités d’Osaka : Après avoir profité des rues animées, faites le plein des diverses options de restauration de Dotonbori. Il existe de nombreux restaurants où vous pourrez déguster des plats gastronomiques d’Osaka tels que le takoyaki, l’okonomiyaki et le kushikatsu.
- Profitez de votre soirée avec des animations : Après avoir terminé votre repas, découvrez les animations de Dotonbori. Les spectacles comiques et les pièces de théâtre joués au Dotonbori ZAZA captivent les visiteurs. Même si vous ne comprenez pas les mots, vous devriez pouvoir vous faire une idée de l’histoire grâce au dynamisme du spectacle et aux expressions faciales des acteurs. Les nuits d’Osaka sont pleines de rires et d’excitation.
- Détente sur la rivière Dotonbori : Si vous souhaitez passer un moment de détente, nous vous recommandons de vous promener en regardant la rivière Dotonbori. Les néons reflétés à la surface de la rivière vous feront découvrir une autre facette d’Osaka. C’est un endroit populaire auprès des couples et des familles, et vous pourrez pleinement découvrir le charme d’Osaka.
Points forts de Dotonbori
Panneaux Ebisubashi et Glico
Le pont Ebisu est un pont piétonnier qui enjambe la rivière Dotonbori depuis l’extrémité sud du quartier commerçant de Shinsaibashi. Ebisubashi est connue de nombreuses personnes comme une attraction touristique. Parmi les panneaux au néon que l’on peut voir depuis le pont d’Ebisubashi, le panneau « Glico Running Person » se démarque et peut être considéré comme un symbole d’Osaka.
L’enseigne Glico existe depuis 1927 en tant que publicité pour le fabricant japonais de confiserie Ezaki Glico. L’illustration représente un homme courant sur un ciel bleu et un camion blanc en arrière-plan, et est devenue un symbole de la vue nocturne d’Osaka.
La vue depuis le pont Ebisubashi est la preuve parfaite de votre visite à Osaka, et elle est appréciée non seulement par les touristes visitant le Japon mais aussi par les locaux. Surtout la nuit, de nombreuses enseignes lumineuses sont allumées et la lumière se reflète sur la rivière Dotonbori, créant un paysage fantastique. C’est une belle vue qui symbolise Osaka la nuit.
Le paysage créé par le panneau Glico et les enseignes lumineuses environnantes vu depuis le pont Ebisu est parfait pour prendre des photos pour commémorer votre visite à Osaka. N’oubliez pas de visiter cet endroit où vous pourrez ressentir le dynamisme et l’énergie d’Osaka.
Enseigne de restaurant en trois dimensions
En vous promenant dans Dotonbori, l’attrayant panneau tridimensionnel attirera votre attention. Le signe du crabe géant semble sur le point de surgir à tout moment et vous met en appétit. Le signe rouge vif de la pieuvre crée une atmosphère amusante.
De plus, les énormes lanternes en forme de poisson-globe illuminent les rues d’une lumière douce, apaisant le cœur des visiteurs. Le signe du personnage Kuidaore Taro symbolise la culture culinaire d’Osaka et est apprécié par de nombreux touristes. Ces panneaux transmettent aux visiteurs du Japon la richesse et la joie de la cuisine d’Osaka.
Manger et boire à Dotonbori
Dotonbori est connue dans le monde entier comme la ville gastronomique d’Osaka. Les innombrables restaurants qui s’étendent le long de la rivière Dotonbori sont un microcosme de la culture culinaire d’Osaka, quel que soit l’angle sous lequel vous la regardez.
Okonomiyaki et Takoyaki : Le premier endroit que vous devriez visiter est un restaurant qui sert une cuisine traditionnelle d’Osaka. En particulier, les takoyaki et les okonomiyaki sont des incontournables. L’okonomiyaki est un plat semblable à une crêpe à la manière d’Osaka dans lequel les ingrédients sont mélangés à la pâte puis grillés sur une plaque chauffante. Le Takoyaki, quant à lui, est préparé en plaçant de petits filets de poulpe à l’intérieur de la pâte et en les faisant griller en forme ronde sur une plaque de fer spéciale. Il est recommandé de déguster ces deux produits avec de la bière.
Plats de Kushikatsu et de crabe : Il existe de nombreux restaurants Kushikatsu à Dotonbori. Le Kushikatsu est un plat préparé en embrochant divers ingrédients, en les panant et en les faisant frire. C’est un aliment populaire à Osaka. Après avoir mangé du kushikatsu, nous vous recommandons également d’aller dans un restaurant spécialisé dans les plats de crabe. En particulier, « Kani Doraku » et « Kanizen » sont des restaurants populaires connus pour leurs grandes enseignes en forme de crabe.
Ramen et sushi : Et n’oublions pas les ramen et les sushis. Dotonbori propose de nombreux types de restaurants de ramen, notamment des ramen tonkotsu et des ramen miso à la manière d’Osaka. Il existe également de nombreux restaurants qui servent des sushis à base de fruits de mer frais. En particulier, les restaurants de sushis à tapis roulant tels que « Kura Sushi » et « Sushiro » sont faciles à apprécier.
Divertissement dans la région de Dotonbori
Théâtres et Live Houses : Dotonbori est parsemé de théâtres où vous pouvez regarder des pièces de théâtre japonaises traditionnelles telles que le Kabuki et le Rakugo. Vous pouvez également profiter de concerts de musique moderne au live house. Cette zone est emblématique de la scène du divertissement d’Osaka, où vous pourrez profiter d’une variété de spectacles allant d’artistes locaux à des artistes musicaux bien connus.
Dotonbori ZAZA : Dotonbori ZAZA est un théâtre dirigé par Yoshimoto Kogyo, où se produisent des comédiens de tout le Japon. Une variété d’humoristes, des jeunes prometteurs aux vétérans, créent chaque jour de nouveaux rires. Cependant, la plupart des spectacles sont en japonais, ce qui peut être difficile pour les touristes visitant le Japon qui ne comprennent pas le japonais. Pourtant, c’est un endroit idéal pour découvrir l’atmosphère de la culture comique japonaise.
Comment se rendre à Dotonbori
Il existe de nombreuses façons de se rendre à Dotonbori, un quartier animé d’Osaka, et il est facilement accessible de n’importe où.
- Depuis Umeda : Vous pouvez utiliser la ligne Midosuji pour vous rendre de la gare d’Umeda à la gare de Namba en 8 minutes environ. Dès que vous quittez la gare par la sortie 14, vous pouvez entrer dans la zone principale de Dotonbori.
- Depuis Tennoji : Si vous prenez la ligne Midosuji de la gare de Tennoji à la gare de Namba, cela prendra environ 15 minutes.
- Depuis Shinsaibashi : Si vous marchez vers le sud le long de la rue commerçante Shinsaibashi-suji, vous arriverez au pont Ebisu à Dotonbori en 10 minutes environ. En chemin, vous pourrez profiter de nombreux magasins et cafés.
- Depuis la ville d’Osaka : l’itinéraire le plus courant consiste à descendre à la station Namba sur la ligne Midosuji du métro d’Osaka. Dès que vous quittez la gare par la sortie 14, vous pouvez entrer dans la zone principale de Dotonbori. Une autre option est la station Nihonbashi sur la ligne Sennichimae du métro d’Osaka, qui se trouve à environ 5 minutes à pied de la gare.
