Ginza, situé dans l’arrondissement de Chuo à Tokyo, est un quartier de shopping de luxe et de divertissement de renommée internationale. Les magasins phares de nombreuses marques mondiales bordent les avant-toits, formant un magnifique paysage urbain. De plus, il existe de nombreux restaurants, bars et cafés haut de gamme, et il est possible de déguster non seulement une cuisine japonaise mais aussi une cuisine internationale. Il existe également des confiseries japonaises traditionnelles et des boutiques de sushis, et vous pourrez vivre une expérience unique à Ginza où se mêlent cultures anciennes et nouvelles. Certaines rues sont piétonnes le week-end, ce qui vous permet de vous déplacer librement. Pour les amateurs d’art, les lieux culturels tels que le théâtre Kabukiza et la galerie graphique Ginza sont également à ne pas manquer. Ginza est l’endroit idéal pour découvrir le style de vie japonais sophistiqué.
Histoire de Ginza
Ginza était autrefois le premier endroit de la ville émergente de Tokyo à mettre en œuvre un urbanisme moderne, et son nom vient du Ginza Mint Bureau, qui a été créé à l’époque d’Edo. Au début du XVIIe siècle, le shogunat Tokugawa a promu une politique d’unification de la monnaie et a créé de la nouvelle monnaie ici à Ginza. À l’ère Meiji, le premier chemin de fer du Japon a ouvert ses portes et, dans le cadre de la modernisation, Ginza est devenu le premier quartier de Tokyo à être bordé de bâtiments en briques de style occidental. De nombreuses librairies et cafés étrangers ont ouvert leurs portes et il s’est développé en tant que centre culturel. À l’ère Taisho, des lampes à gaz ont été installées pour la première fois à Tokyo, et après l’ère Meiji, Ginza a prospéré en tant que « ville de briques » et « ville de nuit ». Même après la guerre, Ginza a continué à se développer comme l’un des principaux quartiers commerçants haut de gamme du Japon, parallèlement à la croissance économique rapide, et continue à ce jour. De cette manière, Ginza peut être considérée comme une ville qui symbolise l’histoire de la modernisation et du développement économique du Japon.
Comment profiter de Ginza
Ginza est une ville remplie d’une grande variété de plaisirs, du shopping de luxe aux expériences gastronomiques et à l’appréciation de l’art. Tout d’abord, en termes de shopping, il existe de nombreux magasins phares de marques mondialement connues, et il existe également de nombreux magasins qui vendent de l’artisanat japonais traditionnel. La joie de découvrir des joyaux qui ne peuvent être obtenus qu’ici est une expérience unique à Ginza. En ce qui concerne la nourriture et les boissons, il existe un large éventail d’options, des restaurants japonais haut de gamme aux restaurants de ramen décontractés. En particulier, vous pourrez déguster la cuisine de chefs de premier ordre, comme les sushis de grande classe et le steak de bœuf japonais qui ne peuvent être dégustés qu’à Ginza, ainsi que la cuisine française et italienne sophistiquée. Il y a aussi beaucoup de galeries et de théâtres, vous pouvez donc regarder du kabuki au Kabukiza et diverses expositions d’art. L’attrait de Ginza réside dans sa diversité et son ambiance unique où se côtoient tradition et modernité.
Sites touristiques à Ginza
Intersection Ginza 4-chome
L’intersection Ginza 4-chome est un symbole de Ginza, situé au centre de Tokyo. À l’intersection de Ginza-dori et Showa-dori, qui regorgent de marques de classe mondiale, des grands magasins haut de gamme tels que Ginza Mitsukoshi, Ginza Wako et Matsuya Ginza s’alignent. De plus, il y a le célèbre théâtre Kabukiza à proximité, où vous pourrez découvrir l’art traditionnel japonais. L’atmosphère élégante et calme et le contraste créé par les magnifiques boutiques de la marque vous font ressentir l’atmosphère unique à Ginza. Si vous visitez Ginza, visitez-le au moins une fois.
Rue Ginza
Ginza-dori est le quartier commerçant de luxe de Tokyo et son nom est connu dans tout le pays. Pendant la journée, les samedis et dimanches, lorsque toute la rue devient une zone piétonne, vous pourrez faire du shopping et vous promener. Des magasins phares de marques de luxe de classe mondiale bordent les rues et des grands magasins proposant une grande variété de produits sont dispersés. De plus, le bâtiment moderne vitré est bordé de boutiques d’artisanat japonais traditionnel, de restaurants de sushis haut de gamme et de confiseries occidentales, créant une atmosphère unique où se croisent le bon vieux temps et les temps nouveaux. De plus, il existe de nombreuses galeries d’art et théâtres, vous permettant ainsi de profiter de la culture. Passer une journée à Ginza-dori, un quartier sophistiqué pour adultes, rendra votre séjour à Tokyo encore plus épanouissant.
Wako
Wako est le premier grand magasin du Japon et son histoire remonte à 1865. Situés à l’intersection Ginza 4-chome, où tradition et dignité sont vivantes, nous proposons des produits de haute qualité et des services sophistiqués. Wako gère des produits soigneusement sélectionnés sur la base de la politique de « fabrication soignée de chaque produit ». Nous proposons une large gamme de produits, des beaux-arts aux bijoux, en passant par la mode et l’alimentation, pour impressionner et surprendre les visiteurs. Le bâtiment lui-même est un point de repère populaire à Ginza, et son apparence élégante est devenue un lieu populaire pour les photos commémoratives de nombreux touristes. Si vous voulez faire l’expérience d’une dignité et d’une hospitalité de première classe, nous vous recommandons de visiter Wako.
Magasin Mitsukoshi Ginza
Mitsukoshi Ginza est l’un des principaux grands magasins de luxe du Japon, où vous pourrez profiter de produits et de services sophistiqués ainsi que de ses traditions. Le bâtiment fait face à l’intersection Ginza 4-chome, et de nombreuses marques nationales et étrangères sont alignées, et une large gamme d’articles allant de la dernière mode à l’artisanat japonais traditionnel de haute qualité est traitée. De plus, la section alimentaire est bordée de délicieux produits allant des fruits de mer frais et des fruits de saison, des sucreries japonaises traditionnelles aux épiceries fines du monde entier. Il y a un restaurant à l’étage supérieur et vous pourrez déguster différents menus tels que la cuisine japonaise, française et italienne. En plus de profiter du shopping et de la gastronomie, les beaux bâtiments et les galeries d’art du magasin sont également l’un des points forts.
Salon Shiseido
« Shiseido Parlour » est un restaurant haut de gamme ancré dans l’histoire et la tradition de Ginza, et est un lieu qui incarne l’approche de Shiseido en matière de beauté et de santé. Fondée en 1902, sa gastronomie exquise et sophistiquée est appréciée des touristes de tout le Japon et du monde entier. Shiseido Parlour dispose d’un café au 1er étage et d’un restaurant au 2ème étage, et vous pourrez profiter de différentes ambiances et menus à chaque étage. Les douceurs telles que les parfaits, les éclairs et les mille-feuilles sont particulièrement belles à regarder et ont une saveur exquise. De plus, il existe de nombreux menus occidentaux et japonais et vous pourrez déguster des plats à base d’ingrédients de saison. C’est un endroit idéal à visiter lorsque vous souhaitez faire une pause dans vos achats ou lorsque vous souhaitez savourer un repas spécial.
Kabukiza
« Kabukiza » est un théâtre où vous pouvez voir le Kabuki, un art du spectacle japonais traditionnel, et est l’un des principaux sites touristiques du Japon. Situé à Ginza, Tokyo, de nombreuses pièces célèbres de Kabuki ont été jouées depuis son ouverture en 1889. Le théâtre actuel a été reconstruit en 2013 et allie la beauté de l’architecture japonaise traditionnelle aux équipements les plus récents. Plusieurs représentations ont lieu chaque jour et vous pourrez apprécier des œuvres différentes à chaque représentation. Le kabuki est un art du spectacle qui dépeint la culture, les coutumes et les émotions japonaises traditionnelles, et se caractérise par des costumes extravagants, du maquillage et des décors magnifiques. Il y a aussi un guide sous-titré en anglais, donc même les touristes qui ne comprennent pas le japonais peuvent en profiter. Une fois le spectacle terminé, nous vous recommandons de faire une pause dans le jardin sur le toit du Kabukiza.
Dîner à Ginza
Ginza est l’un des principaux lieux gastronomiques du Japon, avec une grande variété de restaurants. Voici quelques aliments et expériences culinaires qui devraient être introduits en particulier à Ginza.
Ginza Sushi
À Ginza, il existe des restaurants de sushis tels que « Sukiyabashi Jiro » et « Sushi Seizan » qui sont visités par les amateurs de sushis du Japon et de l’étranger. Dans les restaurants de sushis haut de gamme, vous pourrez déguster des sushis préparés avec les poissons de saison les plus frais. Chaque morceau de sushi est comme une œuvre d’art, créé par la solide technique du chef sushi et son engagement envers les ingrédients.
Français & Italien à Ginza
A Ginza, on trouve des restaurants français et italiens certifiés par le Guide Michelin, comme « Le Eiffel » et « Taverna Trilussa ». Chaque restaurant propose des plats délicats et riches en saveurs en utilisant des ingrédients soigneusement sélectionnés du monde entier.
Wagashi à Ginza
Dans les confiseries japonaises établies de longue date telles que Toraya et Kikunoi, vous pourrez déguster des douceurs japonaises de saison. Ces magasins recherchent de nouveaux goûts tout en préservant les méthodes de fabrication traditionnelles. Vous pourrez apprécier la douceur délicate des confiseries japonaises et la saveur des ingrédients, sans oublier la beauté de l’apparence.
Café à Ginza
Ginza est parsemée de divers cafés, tels que le luxueux « Café de l’Ambre » et le branché « Café de l’Ambre ». Dans ces cafés, vous pourrez vous détendre et déguster une tasse de café à base de grains de café soigneusement sélectionnés.
Ginza Izakaya & Yakiniku
À Ginza, il y a des izakayas où vous pourrez déguster des plats préparés avec des ingrédients locaux, et des restaurants yakiniku où vous pourrez déguster du bœuf wagyu de la plus haute qualité. Dans des restaurants tels que Torishi et Yakiniku Yamato, vous pourrez déguster des plats qui combinent des ingrédients frais avec du saké japonais.
Comment se rendre à Ginza
Adresse : 4-chome Ginza, Chuo-ku, Tokyo
- Par la ligne JR : prenez la ligne JR Yamanote depuis la gare JR de Tokyo et descendez à la gare de Yurakucho. À environ 10 minutes à pied de là
- Par le métro de Tokyo : les lignes suivantes passent par la gare de Ginza. Ligne Ginza, Ligne Marunouchi, Ligne Hibiya. Si vous utilisez ces lignes et descendez à la gare de Ginza, vous pourrez facilement accéder au centre de Ginza.
- Par la ligne de métro Toei : prenez la ligne Toei Asakusa et descendez à la station Higashi-Ginza. Accès facile au centre de Ginza.
